Glasflasche 500g Buttermilch(Sauermilch) Erdbeere

Unsere Dickmilch in der Fruchtversion vom Hof erinnert im Geschmack an Buttermilch, ist aber nicht so sauer und braucht nicht gesüßt zu werden. Sie entsteht durch das "Dicklegen der Milch", also bei warmen Temperaturen durch die in der Milch natürlich enthaltene Milchsäure. Dickmilch ist ein traditionelles Milchprodukt, das früher vor allem in den Sommermonaten hergestellt wurde.

Unsere Dickmilch vom Hof hat einen natürlichen Fettgehalt und wird selbstverständlich wie alle unsere Produkte von uns selbst in unserer hofeigenen Molkerei produziert!

3,2 g Eiweiß, 150 mg Kalium, 110 mg Kalzium, 90 mg Phosphor, 60 mg Natrium, 13 mg Magnesium, 0,1 mg Eisen, 0,5 mg Zink, 1 mg Vitamin C, 0,2 mg Vitamin B2

Zutaten:Sauerrahmmilch*,Himbeeren*,Zucker*

*aus kontrolliert biologischem Anbau